今日もなんだかんだと雨だったボルトンからこんばんは。
もう天気については語るまい。

仕事のある日の夕食はささっとすばやく簡単にできるものが何と言っても主婦にはうれしい。
で、何ヶ月か前に発見して、たまにお世話になっているお手軽ジャーがある。



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Minara's Rogan Joshカレーペースト。
(他にもKorma、Tikka、Madrasなど種類アリ)









日本だとカレーは固形ルーからだけれど、イギリスではペーストが主流(自分でスパイスを配合する本格カレーは別として)。
色々なメーカーから出ていて、スーパーにも大きくカレーコーナーがある。
今まで何となく邪道な気がして避けていたのだけれど、たまたま試してみたこのペーストがなかなかおいしくてちょっと驚いた。
好きな野菜やお肉を炒めてこのペーストを絡め、水を加えて煮込むだけ。
後はご飯を炊いてナンを温めれば終了。
ビバ!簡単カレー!!

カレーにうるさいオットも

「これは結構いけるねぇ」

大丈夫らしい。
我が家では玉ねぎの薄切りを多めに炒めておいて、ラム肉か鶏肉にインゲンやピーマンなどの野菜を入れて表示よりも長めに煮込む。その間にお風呂に入ったりね。
時間に余裕があれば生姜のすりおろしなんかも加えたりするのだが、基本は欲張ってあんまりいろんなものを入れずにシンプルに仕上げるのがおいしくできるコツのようだ。
ちょっと手軽な夕食におすすめですよ。

blog ranking green←お試しあれ。
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今日も1日中雨だったボルトンからこんばんは。
今月はやたらめったら雨が降っている。
太陽を最後に見たのはいつだったかな。ビタミンDが激しく欠乏してそうな気がする。

オットもワタシもビーチホリデーというタイプでは全然ないんだけれど、こうも天気が悪いと「そういうのも悪くないかも」とさえ思えてくるから不思議だ。

イギリスでは1月は恒例として「ダイエット」と「ホリデーブッキング」を謳う月なので、テレビや新聞、雑誌の類でもこれらの特集が組まれたりする。
「あんた誰!?」っていうようなB級、C級タレントが突然ダイエット用エクササイズDVDを発売したりね。

ホリデーブッキングに関して言えば、冬の寒さや暗さを何とか紛らわせていたクリスマスも終了して、でも春はまだまだ先で、突然突きつけられた現実からイギリス人をつかの間逃避させるための手段なのだと思う。
青い海と白い砂浜の映像を見ながら、

「ワタシもあと数ヶ月でココにいるんだわ〜」

という想いを胸に春まで(あるいは夏まで)乗り切る、と。
じゃなきゃやってらんねー、ってことなんだと思う。

うちもそろそろホリデー考えたいなー。

blog ranking green←その前に貯金だ。
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今朝も雨の中ワイパーふりふり出勤だったボルトンからこんばんは。
洗車のタイミングがわからない。

うっすら気づき始めている今日この頃。
どうもワタシやオットが気に入ったものは「生産中止」または「仕入中止」になりやすいという真実。

まず今とりあえず迷惑をこうむっているのが、Viledaのスポンジふきん。
もともとテスコでは扱っておらず、他のスーパーや雑貨店で見つけたときに大量買いしていたのが、最近どうも見当たらない。
クリスマス時期は商品の陳列が大幅に変わるので、そのせいで売れないものは置かなくなってそのまま忘れられてるのかなぁ、と多少希望も捨てていないのだが、どうにもこうにも見当たらない。
先日、とうとう我が家の在庫が切れて、他メーカーのものを買うはめに。



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Spontexは嫌いなのにーっ。
無念。











最後にSpontexのスポンジクロスを買ってから随分たっているので、もしかしたら改善されているかも、と淡い期待を抱いてもみたがムダだった。
やわらかさがね。Viledaのはスポンジとふきんのあいのこって感じで、手に馴染んで使いやすいという良さがあったのに、Spontexのは結局ただの薄いスポンジなのだね。

ちがう。ワタシが求めているのはこんなのでは…。

ちなみに、ViledaはドイツでSpontexはイギリスの会社だ。
はっはーん…。
何かを語っている気がする。


もうひとつ。
最近、テスコに買い物に行って商品の値札の下に「Discontinued」の小さな文字を見つけて陳列棚の前で愕然としたもの。



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Napolinaのプラムトマト缶。
なぜだ!?










最初にトマトが細かく刻んである方が「Discontinued」になり、驚きつつも、まだホールトマトの方はおいてるからいいや、とそれほど気にしていなかったらこの仕打ち。
ガーン。
特にオットが気に入って買っていたものなので、在庫があるうちに買いだめしとかなくては。こういうのも大人買いっていうのかな。
他のスーパーにはあるかしら。

それにしてもそんなにワタシ等夫婦の好みはマイナーなのか。
なんてことを考えていたら思い出した、昔試したテレビ欄占い。
そういえばワタシ「テレビ東京系列」で平均視聴率「2.7%」だったよ…。
どうりで。

blog ranking green←世間のすき間を埋めて生きてます。
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