カテゴリ: 食べもの

何だ天気悪いなー、という北西部からこんにちは。
朝降っていた雨は去りましたが、白くどんよりしています。

さて。

夫はガラスのお腹を持つ男なので、食べるものに少し気をつけないとあっという間にトイレとお友達になるタイプです。

で、どうも乳糖不耐性もあるっぽいなあということは薄々感じており、以前からミルクはオートミルクにしています。
紅茶に入っている少量の牛乳くらいでは、どうにかなるというわけではないのですが、嫌々代替としてのオートミルクというよりもむしろ味が好き、ということらしいです。

最近のお気に入りは、

211017

Minor FiguresのBarista Oat

バリスタというだけあって、コーヒーに合うように少しクリーミー。
コーヒースノッブの夫も納得です。

なぜあひるコスチュームなのかは不明ですが、元々はコーヒーショップから始まった環境にも配慮したヒップな会社のようです。



普通にスーパーで買うと、1リッターのカートンが1.8ポンド(約280円)くらいなのですが、現在近所のLidl(ドイツ系ディスカウントスーパー)で、89ペンスと破格らしく、夫が足しげく通っては買いだめております。


← ボルトンで一番オートミルクを飲む男。
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朝から薄曇りの北西部からこんにちは。
今日はこんな感じのまま1日が終わりそうです。

さて。

先日、納豆が切れそうだ、というのでマンチェスター大学そばの中華系スーパーへ出かけました。
仕事帰りに寄ったので、ちょうど授業を終えたらしい東洋人の学生さんがたくさんいる中を縫って、無事納豆(冷凍)をふたパックカゴに投入です。

その後も店内をふらふらしていたら、いいもの発見。

211009

チューブ入りコチュジャン3個パック。

コチュジャン、韓国料理屋さんで出てきたものを食べる以外、きちんと料理に使ったことがあるわけではないのですが、薬味にも下味にもちょっと便利そうじゃないですか。

前から買ってみようと思っていたものの、こちらに置いているのは日本のお味噌のパックくらいの大きさのものが多く。
カレーは大好きなのに、こういう辛さのものを食べると場合によってお腹がやられる夫がいる我が家では、美味しいうちに全部使いきれる自信がなく。

こりゃ冷蔵庫の中で気がついたらカピカピになっちゃうんだろうなー、というのがもう手に取るようにわかるので手が出せずにいました。

でもこれくらいの量なら一人消費の我が家でもいけるじゃないか。

ということで、今日のお昼はさっそくチヂミ(もどき。わたしが作る粉物は全て似非です)。
コチュジャンと酢醤油でいただきました。


← 100%何なのかは不明。
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そこまでお天気というわけでもなかったのですが、気温は高く20度だった北西部からこんばんは。
玄関から外に出て、おおあったかーい、と思いましたよ。
来ていた上着を思わず脱ぎました。

さて。

今朝の朝ごはんは、夫が前日に「いいもの買ってきたよ」と言っていた、近所のパン屋さんのマフィンだったのですが。

211007

相変わらずチャレンジ精神を忘れない斬新デザイン。
もうすぐハロウィーンですからね。



前回のモンスターはこちら。

今回はアイシングというよりバタークリームだったので、なかなか濃厚でしたが朝ごはんに基本なんでも食べられるわたしは美味しくいただきました。


← コーヒーで流し込む。

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