カテゴリ: 食べもの

今朝は少し朝日が拝めた北西部からこんばんは。
でも気温は下がってきています。

さて。

最近、実家の両親が引越しをしたのです。
引越祝いは何がいいか、新しい家で必要になった家電とか?なんて提案もしてみましたが、2人(というよりも主に母)が欲しいと主張するのは、

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大量の紅茶でした。

日本への里帰りの際は、いつもYorkshire Tea (Goldの方)をスーツケースに詰められるだけ詰めて帰るのですが、帰国がままならない今、何はなくとも紅茶だということらしいです。

じゃあ、せっかく送るならちょっといい紅茶もということで、週末に注文しておいた同じくTaylors of Harrogateが製造している『Tea Room Blend』が今日届き、いつものYorkshire Teaと半々で荷造りをする予定です。



Yorkshire TeaとTea Room Blendの話はこの辺でも書いてます。
って、11年前か!

コロナ禍の初期に送るつもりでちょこちょこと買っていたものは、郵便事情が改善するまで待とうか、と箱に入れたまま放置しているうちに賞味期限が近づき、仕方ないので自分たちで食べて、新たに購入というのをこれまで2ループくらい繰り返しているので、これを機に全部送ってマントルピースの仏壇化から脱却を図ろう思います。


← いつまでもお供えしている場合じゃない。
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何だ天気悪いなー、という北西部からこんにちは。
朝降っていた雨は去りましたが、白くどんよりしています。

さて。

夫はガラスのお腹を持つ男なので、食べるものに少し気をつけないとあっという間にトイレとお友達になるタイプです。

で、どうも乳糖不耐性もあるっぽいなあということは薄々感じており、以前からミルクはオートミルクにしています。
紅茶に入っている少量の牛乳くらいでは、どうにかなるというわけではないのですが、嫌々代替としてのオートミルクというよりもむしろ味が好き、ということらしいです。

最近のお気に入りは、

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Minor FiguresのBarista Oat

バリスタというだけあって、コーヒーに合うように少しクリーミー。
コーヒースノッブの夫も納得です。

なぜあひるコスチュームなのかは不明ですが、元々はコーヒーショップから始まった環境にも配慮したヒップな会社のようです。



普通にスーパーで買うと、1リッターのカートンが1.8ポンド(約280円)くらいなのですが、現在近所のLidl(ドイツ系ディスカウントスーパー)で、89ペンスと破格らしく、夫が足しげく通っては買いだめております。


← ボルトンで一番オートミルクを飲む男。
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朝から薄曇りの北西部からこんにちは。
今日はこんな感じのまま1日が終わりそうです。

さて。

先日、納豆が切れそうだ、というのでマンチェスター大学そばの中華系スーパーへ出かけました。
仕事帰りに寄ったので、ちょうど授業を終えたらしい東洋人の学生さんがたくさんいる中を縫って、無事納豆(冷凍)をふたパックカゴに投入です。

その後も店内をふらふらしていたら、いいもの発見。

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チューブ入りコチュジャン3個パック。

コチュジャン、韓国料理屋さんで出てきたものを食べる以外、きちんと料理に使ったことがあるわけではないのですが、薬味にも下味にもちょっと便利そうじゃないですか。

前から買ってみようと思っていたものの、こちらに置いているのは日本のお味噌のパックくらいの大きさのものが多く。
カレーは大好きなのに、こういう辛さのものを食べると場合によってお腹がやられる夫がいる我が家では、美味しいうちに全部使いきれる自信がなく。

こりゃ冷蔵庫の中で気がついたらカピカピになっちゃうんだろうなー、というのがもう手に取るようにわかるので手が出せずにいました。

でもこれくらいの量なら一人消費の我が家でもいけるじゃないか。

ということで、今日のお昼はさっそくチヂミ(もどき。わたしが作る粉物は全て似非です)。
コチュジャンと酢醤油でいただきました。


← 100%何なのかは不明。
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